Le Bigbidull Solidaire, nous nous engageons à sensibiliser le public sur l’importance des DDM (Dates de Durabilité Minimale), des DLUO (Dates Limites d’Utilisation Optimale) et des DLC (Dates Limites de Consommation). Voici pourquoi ces dates sont cruciales :

1. DDM (Date de Durabilité Minimale) :

• Indique que les produits conservent leurs qualités spécifiques jusqu’à cette date, mais restent souvent consommables après.
• Exemple : Pâtes, riz, café, etc.
• Réduire le gaspillage alimentaire en vérifiant l’état du produit plutôt que de se fier uniquement à la date.

1. DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) :

• Suggère que le produit peut perdre certaines de ses qualités après cette date, mais n’est pas nécessairement impropre à la consommation.
• Exemple : Biscuits, chips, etc.
• Encourage une consommation plus réfléchie et moins de gaspillage.

1. DLC (Date Limite de Consommation) :

• Indique la date jusqu’à laquelle un produit est sûr à consommer. Après cette date, le produit peut présenter un risque pour la santé.
• Exemple : Viandes, poissons, produits laitiers frais, etc.
• Respecter cette date pour éviter tout risque d’intoxication alimentaire.

💡 Pourquoi est-ce important ?

• Réduction du gaspillage alimentaire : En comprenant mieux ces dates, nous pouvons éviter de jeter des aliments encore consommables.
• Économie circulaire : Moins de gaspillage signifie moins de pression sur nos ressources naturelles.
• Responsabilité individuelle et collective : Chacun de nous peut contribuer à un avenir plus durable.

Rejoignez-nous pour promouvoir une consommation plus responsable et réduire notre impact environnemental. Ensemble, faisons la différence ! 🌍✨

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